本日は水炊き

先日の蟻月の水炊き以来すっかりはまってしまって、
病み上がり後に食べたいものが水炊きでした。

まずは付きだしの野菜ディップ。
このマヨネーズがふわっふわで美味しかった。

水炊きが出来るまでにたまご好きでだし巻き。

で、水炊き。
お店の人は作ってくれませんでした。

水炊きの合間に、白子は絶対焼き！で焼き白子。

水炊き、蟻月とはぜんぜんまったく味が違った！
ますます本場の水炊きへの思いが深まるのでした。
あぁ〜食べに行きたい！